Panino Mario … 100% vegan

Indubbiamente di panini ne ho mangiati tanti, ma proprio tanti. E in passato ho anche fatto la classifica dei miei panini. Ma di recente ne ho creato uno nuovo e… […]

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Melanzana dal cuore di pane, ossia le mie Melanzane ripiene vegan

Sembra il titolo di un racconto per bambini ma in realtà l’avventura è culinaria. Questo articolo condivide il mio modo di fare le melanzane ripiene (chiaramente vegan come tutte le […]

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Spiedini di… Banagole.

Un po’ banane, un po’ fragole… non banali gole ma sole per gole non banali. Ecco, gli zuccheri mi hanno dato alla testa… ma ne è valsa la pena! Tempo di […]

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Un riso del cavolo: Involtini di riso integrale alla cannella e cavolo verza… naturalmente veg!

Il riso è il cereale più consumato al mondo, basta pensare alle popolazioni asiatiche che ne fanno il sostituto del nostro pane. Quello che conosciamo come riso brillato deve la sua […]

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Che cavolo di zuppa è? È zuppa di cavolo e fagioli!

E rieccomi qui a pubblicare delle mie cose vegan! Purtroppo ho dovuto sospendere il mio bloggeraggio per diversi mesi a causa di forze maggiori… ma ora son tornata… E che […]

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Pranayama: scoperti i neuroni della calma

La respirazione, una delle funzioni fondamentali per la vita, senza di essa… ci mancherebbe il respiro! Ma quali sono i suoi benefici? Già gli antichi maestri dello yoga conoscevano gli […]

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Radio Veg.it – la prima radio vegana.

Conosciamo un po’ tutti i nomi di grandi artisti che hanno fatto la scelta veg (vegetariana o vegana): da Red Canzian dei Pooh a Red Ronny, da Paola Maugeri ad […]

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Prodotti Vegan dal Molise: vi consiglio l’Orto d’Autore.

Già in passato avevo accennato al Molise. La notizia di qualche tempo fa sulla volontà dell’Università delle Generazioni di Agnone, nella Regione Molise, di diventare la capitale vegan d’Italia mi […]

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Yoga e vegan

Le feste son finite e un anno se ne va… son diventato grasso, lo sai che non mi va! Bene, se avete colto la citazione dei Righeira potete farvi una […]

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Lasagne Vegan: una ricetta per le feste.

Se per le feste amate la pasta al forno ma siete diventati vegani (o vegetariani) e allo stesso tempo non volete rinunciare alle vostre tradizioni; se non siete vegani ma […]

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