Un riso del cavolo: Involtini di riso integrale alla cannella e cavolo verza… naturalmente veg!

Il riso è il cereale più consumato al mondo, basta pensare alle popolazioni asiatiche che ne fanno il sostituto del nostro pane. Quello che conosciamo come riso brillato deve la sua […]

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Che cavolo di zuppa è? È zuppa di cavolo e fagioli!

E rieccomi qui a pubblicare delle mie cose vegan! Purtroppo ho dovuto sospendere il mio bloggeraggio per diversi mesi a causa di forze maggiori… ma ora son tornata… E che […]

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Cannelloni Vegani, ricette per le feste.

Settimana di feste? Sulla scia delle mie lasagne vegan, ecco un altro gustoso piatto per festeggiare in maniera cruelty-free! Voglia di Cannelloni saltami addosso. Seguendo rigorosamente i principi del mangiare […]

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Spaghetti con peperoni, zucchine e patate… Primi piatti vegan.

Un ricco e gustoso primo vegan da mettere in tavola per soddisfare ogni palato. Cosa serve [per 2 persone]: 200g di spaghetti; 1 peperone giallo di medie o piccole dimensioni; […]

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Fusilli con cavolfiore alla pizzaiola

Un primo vegan gustoso, facile e veloce da preparare. Cosa serve [per 2 persone]: 300g circa di cavolfiore 200g di fusilli 1 barattolo di pelati 1 spicchione d’aglio Sale, olio, […]

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Linguine integrali con mais e olive

Una ricetta per un primo piatto vegan facile e veloce da preparare… e gustosa da mangiare.   Cosa serve [per 2 persone, porzioni abbondanti]: 250g di linguine integrali; 40 olive […]

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