Nel mio precedente post ho parlato a lungo del limone con le sue proprietà sulla salute. Oggi parlerò dei suoi benefici nella cura della persona e della casa. Già le […]
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Limone: una cura vegan multifunzionale.
Il limone è quell’agrume che considero “l’agrume per eccellenza” dal momento che si presta a mille usi: culinari, curativi e igienici (sia per la persona che per la casa). In […]
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Insalatona e Peperoni arrostiti al forno – Secondi vegan.
Insalatona e Peperoni arrostiti al forno, un piatto vegan dove la semplicità sfida il gusto. Sfatiamo il mito che per mangiare qualcosa di gustoso bisogna sgobbare in cucina oppure passare ore […]
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Spaghetti con peperoni, zucchine e patate… Primi piatti vegan.
Un ricco e gustoso primo vegan da mettere in tavola per soddisfare ogni palato. Cosa serve [per 2 persone]: 200g di spaghetti; 1 peperone giallo di medie o piccole dimensioni; […]
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Erbe: curarsi tra natura, scienza, medicina e magia.
Da secoli le erbe sono il punto focale della guarigione. Utilizzate in passato da medici e curatori (già dai tempi di Ippocrate e Galeno) ma anche da streghe e stregoni […]
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Fusilli con cavolfiore alla pizzaiola
Un primo vegan gustoso, facile e veloce da preparare. Cosa serve [per 2 persone]: 300g circa di cavolfiore 200g di fusilli 1 barattolo di pelati 1 spicchione d’aglio Sale, olio, […]
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Gatti vegani? No grazie.
Negli ultimi dibattiti sulle questioni vegetariane e vegane si discute sull’argomento “dieta vegetariana e vegana per i nostri animali d’affezione”. Parto dal fatto che sono vegana e lo sono per […]
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Quell’insaziabile languorino: un rimedio vegan è l’agar agar
Chi mi segue già da tempo sarà sicuramente incappato in questo strano essere chiamato Agar-Agar e probabilmente, come Don Abbondio che si chiedeva “Carneade, chi era costui?”, vi sarete chiesti […]
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Patate alla pizzaiola e spinaci – Secondi Vegan
Patate alla pizzaiola e spinaci per due persone. Un buon secondo Vegan. Cosa serve per gli spinaci: mezzo chilo di spinaci surgelati (non ho trovato quelli freschi) due spicchi d’aglio […]
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Linguine integrali con mais e olive
Una ricetta per un primo piatto vegan facile e veloce da preparare… e gustosa da mangiare. Cosa serve [per 2 persone, porzioni abbondanti]: 250g di linguine integrali; 40 olive […]
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