Indubbiamente di panini ne ho mangiati tanti, ma proprio tanti. E in passato ho anche fatto la classifica dei miei panini. Ma di recente ne ho creato uno nuovo e… […]
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Melanzana dal cuore di pane, ossia le mie Melanzane ripiene vegan
Sembra il titolo di un racconto per bambini ma in realtà l’avventura è culinaria. Questo articolo condivide il mio modo di fare le melanzane ripiene (chiaramente vegan come tutte le […]
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Torta all’acqua… più vegan di così?
Autunno, cadono le foglie… No, ancora non sono a questo livello, ancora non mi nutro di foglie cadute ma è il mio decimo anno da vegana. Era l’ottobre del 2009 […]
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Spiedini di… Banagole.
Un po’ banane, un po’ fragole… non banali gole ma sole per gole non banali. Ecco, gli zuccheri mi hanno dato alla testa… ma ne è valsa la pena! Tempo di […]
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Guida ultima al Bucato Puzzolente
Nell’ultimo anno sono stata poco presente con i miei articoli ma ho ricevuto parecchie mail da molte e molti di voi. Ho potuto quindi verificare che il problema del cattivo […]
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Un riso del cavolo: Involtini di riso integrale alla cannella e cavolo verza… naturalmente veg!
Il riso è il cereale più consumato al mondo, basta pensare alle popolazioni asiatiche che ne fanno il sostituto del nostro pane. Quello che conosciamo come riso brillato deve la sua […]
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Che cavolo di zuppa è? È zuppa di cavolo e fagioli!
E rieccomi qui a pubblicare delle mie cose vegan! Purtroppo ho dovuto sospendere il mio bloggeraggio per diversi mesi a causa di forze maggiori… ma ora son tornata… E che […]
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Pranayama: scoperti i neuroni della calma
La respirazione, una delle funzioni fondamentali per la vita, senza di essa… ci mancherebbe il respiro! Ma quali sono i suoi benefici? Già gli antichi maestri dello yoga conoscevano gli […]
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Radio Veg.it – la prima radio vegana.
Conosciamo un po’ tutti i nomi di grandi artisti che hanno fatto la scelta veg (vegetariana o vegana): da Red Canzian dei Pooh a Red Ronny, da Paola Maugeri ad […]
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Cannelloni Vegani, ricette per le feste.
Settimana di feste? Sulla scia delle mie lasagne vegan, ecco un altro gustoso piatto per festeggiare in maniera cruelty-free! Voglia di Cannelloni saltami addosso. Seguendo rigorosamente i principi del mangiare […]
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