Cannelloni Vegani, ricette per le feste.

Settimana di feste? Sulla scia delle mie lasagne vegan, ecco un altro gustoso piatto per festeggiare in maniera cruelty-free! Voglia di Cannelloni saltami addosso. Seguendo rigorosamente i principi del mangiare […]

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Lasagne Vegan: una ricetta per le feste.

Se per le feste amate la pasta al forno ma siete diventati vegani (o vegetariani) e allo stesso tempo non volete rinunciare alle vostre tradizioni; se non siete vegani ma […]

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Rigatoni vegan: cavolfiore e piselli.

Vegano non è complicato. Vegano è semplice, nutriente e anche un po’ banale! Questo “banale” sembra una critica ma in realtà è un vanto, una delle risposte che si possono […]

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Spaghetti con peperoni, zucchine e patate… Primi piatti vegan.

Un ricco e gustoso primo vegan da mettere in tavola per soddisfare ogni palato. Cosa serve [per 2 persone]: 200g di spaghetti; 1 peperone giallo di medie o piccole dimensioni; […]

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Fusilli con cavolfiore alla pizzaiola

Un primo vegan gustoso, facile e veloce da preparare. Cosa serve [per 2 persone]: 300g circa di cavolfiore 200g di fusilli 1 barattolo di pelati 1 spicchione d’aglio Sale, olio, […]

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Linguine integrali con mais e olive

Una ricetta per un primo piatto vegan facile e veloce da preparare… e gustosa da mangiare.   Cosa serve [per 2 persone, porzioni abbondanti]: 250g di linguine integrali; 40 olive […]

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Cosa metto nel panino vegan?

Si avvicina la primavera, tempo di pic-nic. Pranzo al sacco con gli amici ma… cosa metto nel panino? Quando sono diventata vegana questo è stato un argomento un po’ spiazzante. […]

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Zuppa vegan di Peperoni, patate e cipolla/Vegan soup peppers, potatoes and onion

  Le zuppe… sempre buone! Soprattutto quando fuori fa freddo. Questa è la ricetta per la mia zuppa di peperoni, patate e cipolla. E’ molto semplice da preparare e, a […]

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